Bıçak Sırtı, “Son Osmanlılar”ın yani Cumhuriyet’in ilanı ile Türkiye dışına çıkarılan Osmanoğlu Ailesi’nin trajik öyküsünü anlatmaktadır. Yani imparatorluktan ulus devlete geçiş sürecini konu alıyor. Bıçak Sırtı’yla, 600 yıllık bir imparatorluğun son sahiplerinin kitaplara ve belgesellere konu olan hayatların, bir dizi halinde kanal d’de ekrana geliyor. Dizinin arkasında Aliye, Beyaz Gelincik, Hırsız Polis ve Binbir Gece gibi önemli yapımlara imzasını atan TMC gibi bir ajansın olması da Bıçak Sırtı’nın elini iyice güçlendiriyor.